?

Log in

No account? Create an account

Привет Всем-Всем!
Вы знаете мою любовь к этому волшебному напитку, и мне особенно приятно, когда мои подруги, знакомые, коллеги, присылают в течение дня фотографии своих смузиевых коктейлей! Здорово! Так держать! Смузи -это самый простой способ получить необходимые организму питательные вещества, суперфуды, различными полезные добавки, высококачественный белок всего лишь в 1 бокале.
К тому же, это идеальный вариант, когда у вас нет времени утром, чтобы сделать себе завтрак.
Сегодня готовим смузи: "Бодрись и Пой"

1 чашка Салата Ромен
1 замороженный банан* замороженные бананы делают смузи очень сливочным и вкусным * , если у вас нет замороженных, то используйте обычные бананы
1 огурец
1 стебель сельдерея
1 стол ложка семян чиа
Горстка орехов кешью
Фильтрованная вода

Перемешиваем в блендере и -Зажигаем!
Всем - приятного аппетита!


Друзья, привет!
У меня НОВОСТИ! Боялась говорить заранее, потому что страшновато...вот так, не откладывая, сразу начать.
Я начала вести лекции о здоровом питании.

афиша

Приятно было, что журнал Vegetarian поддержал меня в этом начинании и даже я бы сказала подтолкнул сделать первый шаг!
Пришли все, кому эта тема интересна, и что особенно важно для меня - были именно интересующиеся и небезразличные люди.
О чем я рассказывала? Вот некоторая часть из того, о чем шла речь )
Немного о своей личной истории и о том, как я сама пришла к здоровому питанию.

Поскольку я по специальности и по призванию журналист, то, как вы уже знаете из моих предыдущих постов, я активно начала искать в интернете специалистов, которые могли бы помочь поддержать организм, который проходил непростое лечение. Я находила врачей в разных странах, описывала свою историю и просила о помощи: что они могут посоветовать в моемсостоянии? Как можно помочь своему организму справиться с заболеванием?

К счастью, все, к кому я обращалась за помощью, откликались. И что же они  писали? Почти все сходились в том, что очень важно изменить свое питание и перейти на вегетарианский рацион.

«Растительная еда, физические упражнения, йога и медитации часто могут обратить прогрессирование серьезных хронических заболеваний. Мы выявили, что изменение образа жизни может изменить ваши гены. Ваши гены — это ваша предрасположенность, но не ваша судьба», — пишет доктор Дин Орниш, профессор Калифорнийского медицинского института.

Доктор Лисса Рэнкин дополняет: «Исследования показывают, что гены больше всего восприимчивы к клеточному окружению. Это значит, что большинство болезней можно объяснить воздействием окружающей среды, которая влияет на клетки. В частности — это наше питание».

Современные исследования подтверждают, что наличие генов предрасположенности к онкологическим заболеваниям не является фатальным. В принципе, то же самое пишет и Колин Кэмпбелл в книге «Китайское исследование»: предрасположенность к раку может «спать» в нашем организме всю жизнь, главное — не активизировать ее нездоровым питанием и режимом.

Для меня это  был шок. Ведь я вела достаточно светский образ жизни, и мясо ела, и алкоголь себе позволяла. Но теперь ни-ни! ))

На лекции я рассказала, как важно поддерживать в организме здоровый кислотно-щелочной баланс. Слишком кислая среда приводит к появлению микро воспалительных процессов, если их не устранить, со временем они спровоцируют серьезные хронические заболевания. Слишком щелочная среда также не благоприятно.

Но главное — употреблять в пищу достаточное количество ощелачивающих кровь продуктов.

Вот продукты-лидеры:

Еще один важный фактор — гликемический индекс. Ниже приведена таблица продуктов с указанием гликемического индекса и того, насколько они полезны. Чем выше гликемический индекс, тем реже такой продукт нужно употреблять в пищу.

Следующим шагом к поддержанию здоровья стало введение в рацион зеленых коктейлей.

Схема, которую использую я проста:

Также в коктейль можно добавлять различные суперфуды. Один из самых популярных сейчса — витграсс (wheat grass) сок или порошок из первых ростков пшеницы. В Мюнхене, где я проходила лечение, очень популярны «смузи-бары», и многие немцы перед началом рабочего дня выпивают по «шоту» (маленькой стопочке) витграсса каждый день.

На встрече мы приготовила смузи и зеленые соки!

_MG_2276

Репортаж можно посмотреть на сайте журнала Vegetarian:
http://vegetarian.ru/news/Reportaj_s_otkryitiya_lektoriya_vegetarian.html

Я благодраю всех, кто пришел!
И буду рада снова видеть вас на своих следующих мероприятиях!

Хорошего дня!


Немолочное молоко

Привет всем!
Хочу сегодня рассказать про свое любимое молоко!
Миндальное молоко – это мегахит моей кухни, особенно потому, что оно является фантастически богатым источником белка и содержит антиоксидант витамин Е, который питает вашу кожу и заставляет ее сиять. Ореховое молоко невероятно многофункционально: используйте в качестве основы для коктейлей или заменяйте им в рецептах коровье молоко.

Из расчета на 3 с небольшим стакана немолочного молока:
1 стакан сырых орехов (я люблю миндаль или кешью), предварительно замоченных в воде на 10-12 часов
3 стакана фильтрованной воды


  • Взбейте в блендере все ингредиенты до однородности

  • Процедите полученную жидкость через ситечко или марлю

Хорошо отожмите марлю, чтобы извлечь остатки молока из жмыха

И молоко готово!

almond-milk-sl

Приятного аппетита!

Друзья!
Если у вас есть вопросы относительно заболевания, вы не можете сами справиться с эмоциями, вам страшно, тяжело, вы ищете способы себе помочь как физически, так и психологически, пишите мне!
Буду рада помочь, чем могу!

Обнимаю,
Ваша МГ

7-5012013

Итак, весна уже в разгаре, и чтобы помочь своему организму обновляться и питаться витаминками, я начала с этих простых 3 вещей.

1. РАЗНОЦВЕТНАЯ ВОДА!
Очень просто сделать столь необходимое потребление воды (не менее 1,5 л в сутки) еще и приятным!
Я сделала 3 кувшина для семейства:
1 кувшин: огурец, мята
2 кувшин: лимон чайный и апельсин
2 кувшин: лимон чайный и имбирь

Заливаете водой и отправляете на ночь в холодильник! На следующий день вкусная и полезная вода готова!

image-1

2. ЗЕЛЕНЫЕ СМУЗИ

Это мое любимое занятие - СМУЗИ! Мне безумно нравится не только результат, но и сам процесс приготовления! А сколько полезного в зеленых смузи (ваши клеточки скажут вам спасибо). Это то, без чего я не представляю свой день.
Сегодня в моем смузи:
авокадо
петрушка
листья салат
зеленое яблоко
огурец
суперфуды (ягоды асаи и витграсс)

ММММ!!!!! Как вкусно!!!

image

3. Ну и еще один секретик: ЯГОДЫ ГОДЖИ!
Купите эти самые полезные ягоды и добавляйте из в салаты, чай, кашу, смузи.
В сутки достаточно 30-40 г (небольшая горсточка), а сколько удовольствия!
Смотрите, какие они полезные, оказывается:


● Снижение тяги к сладкому

● Увеличение продолжительности жизни

● Улучшение половой функции

● Защита от преждевременного старения

● Мощная антиоксидантная защита для печени

● Создание сильной крови и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

● Поддержка здоровья глаз и улучшение зрения

● Подщелачивающее влияние на кровь

● Поддержание здорового кровяного давления и сахара в крови

● Имитация секреции гормона роста человека

● Укрепление мышц и костей

● Поддержка нормальной функцией почек

● Улучшение плодовитости

● Уменьшение ожирения

● Укрепление иммунной системы

Я добавляю ягоду Годжи в чай и пью его с лимоном!
Вот так!


image-2

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ! И  отличного настроения!!!





Всем привет!
Мне в личных сообщениях поступают вопросы - а какую именно зелень я использую в своем рационе? Что именно я ем? Разве зелень - это не только ПЕТРУШКА и УКРОП?)) Чтобы показать все многообразие зеленого, всего того, что можно купить сегодня в магазине, я решила сделать ЗЕЛЕНОЕ ПАННО.
Помочь мне в этом интересном занятии согласилась замечательная Лена, она потрясающе готовит).
Я предлагаю вам изучить наш зеленый шедевр и поиграть! попробуйте перечислить все компоненты нашей зеленой картины! И тот, кчей список будет более полным и правильным, получит ПОДАРОК!! Очень хороший, поверьте)

А я опубликую все составляющие картины после правильного ответа!
Не грустите, давайте играть! если вам удобнее, можете писать мне в личку, я обязательно опубликую ваш ответ.


image-11
image-1

Друзья!
Как я уже не раз писала, зеленый сок или смузи - мои постоянные спутники по жизни. Это мгновенное лекарство, которое требует мало энергии на переваривание. Зеленый смузи - вкуснейшая клетчатка, «метла», которая очищает ваш организм.

Я решила показать вам, как просто и быстро приготовить этот здоровый напиток! И пригласила к себе в гости мою любимую Олю Шелест!!!
Смотрим и повторяем за нами;)



Еще раз ингредиенты:

1 авокадо
1 банан
1 стакан черники
1 огурец
Пучок кале, шпината или салата рамен

Кокосовая вода (или фильтрованная вода)
Щепотка корицы или какао

1. Все ингредиенты очистите и нарежьте.
2. В блендере взбейте до однородной массы.

Еще один секрет – я всегда смузи и соки пью из красивых бокалов. Это целый ритуал! Так пусть он и эстетически приносит удовольствие!

Приятного аппетита, друзья!


Светлячки

Немножко мыслей:

Сегодня, оглядываясь назад, я понимаю, что события, которые со мной произошли, разделили жизнь на "ДО" и "ПОСЛЕ". Именно испытание привело к другой, более качественной, более глубокой, более осмысленной жизни. Именно в этот период в моей жизни начали появляться люди - светлячки. Так я называю тех, кто меня вдохновляет, одухотворяет, подпитывает. Они всегда рядом. Здесь. И появились они тогда, когда я поменяла свое отношение к жизни, к своему здоровью, к окружающим. Они освещают мою дорогу. И теперь не темно. Не страшно. Не холодно. Не одиноко. Не жалко. Когда ты встаешь на свою тропинку, ты понимаешь сразу, что идешь в нужном направлении. Люди, события, знаки. Успевай только видеть, считывать их.


дорога


Друзья, всем привет!

Вчера у меня в гостях была супер-девушка - Оля Шелест. Я помню, как несколько лет назад мы познакомились. На одной из вечеринок в Питере. Она вела наше мероприятие вместе с Андреем Малаховым. А потом как-то все дружно пошли ужинать. И тогда, за ужином, я обратила внимание, что она в меню выбирает исключительно здоровую растительную еду. Тогда я задумалась: как это возможно? Она такая искрящаяся, энергичная - и есть только траву)). Но СЕГОДНЯ, спустя годы, я понимаю, что только растительное питание способно дать нам настоящую энергию, жизнь!

Мы с Олей приготовили супер-полезный зеленый СМУЗИ для всех тех, кто спрашивал, как и из чего его делать - ждите пост с нашим видео-рецептом!
А сейчас - ЖЕЛАЕМ ВАМ ЗДОРОВОГО БОДРОГО ДНЯ и ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!


IMG_3224
P.S.  Отдельное БЛАГОДАРЮ - Оле за настоящее ЛЕТО В БУКЕТЕ!

Profile

Счастье, Нормандия
marinagolive
marinagolive

Latest Month

July 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lauren Musni